最后还买了一身跟老板同款的袄,主要用于保暖。
买完这一圈后,姜芝拎着篮子,想着都走到这了,干脆把集市再逛一圈算了。
便就这么又顺理成章地安慰着自己又逛了逛街。
又买了一些女孩子都喜欢的小样,些书籍,还有些乱七八糟又杂七杂八的干货后,才满载而归!
*
一到家,姜芝看了看时候,已经申时,便匆匆的向厨房而去,
她碾了一把豆子起来,果然就微微泡涨了。
便开始准备做黄豆猪蹄汤了。
这道菜她已经够熟了,在前世平均一周就会做一次,此时,虽然古代物资相对匮乏,但是丝毫不影响姜芝的熟练。
她先又把先前的砂锅洗了一遍,然后直接把那处理好的猪蹄和黄豆一同倒进锅里,黄豆铺在底下,猪蹄放在上面。
然后在上面浇上一圈米酒,增香同时去味后,再倒入了没过猪蹄的几瓢水后,又放上了方才扎好来的葱段和姜片。
这一系列东西依次放完之后,姜芝就把砂锅盖盖上了,然后放在火上,先大火猛烧一阵。
等到里面咕噜咕噜的冒泡声越发响亮的时候,姜芝又蹲下身来把火候调小了点,只让那火苗微微煨着锅底,慢慢熬着里面汤汁。
之后又没别的事了,这猪蹄只需在砂锅里炖上个一个半时辰左右就差不多了。
到那时候,这满满一锅汤色浓稠奶白,里面猪蹄炖的软烂,一抿即化!黄豆也是恰到好处的糯……
边这么想着,姜芝又忍不住有点馋了,她瞧了瞧手中锅子,不禁想念起曾经的高压锅,那个炖猪蹄只需要半个小时,又快又好吃……
然后瞧瞧现在的锅——
唉,女孩幽幽的叹了口气。
只能安慰自己这一锅绝对原汁原味吧!
*
就在姜芝想念高压锅的时候,堂屋里头又开始叽叽喳喳闹成一坨了。
姜芝被打断了思绪,竖起耳朵听了一番。
嗯,顾元又来了!
自从发现左天元这个跟她臭气相投得很的小屁孩之后,顾元来的也是越发勤了。
两个人彼此都爱着些年少成名,少年将军封狼居胥的英雄伟业,两个人可以吹嘘自己都能吹嘘到一起。
姜芝对此的评价是,两人总算找到了同频之人,目前正属于快活期,谁都没法拆散。
以往的时候,通常这个点儿顾元过来就是为了这位忘年交,于是姜芝本来没打算出去打扰的,
直到她似乎听到了自己名字?
等到她出去以后,看到了顾元这一次给她特地带过来的东西,才发现,
这次,她可是真猜错了。
*
顾元这次带过来的是个小罐子,虽然隔着还有点距离,但她里头隐隐怒放着茉莉花的香味。
但,毕竟算是顾元这个大小姐拿出来的,自然也不是那在蜀城山郊漫山遍野盛放的茉莉花。
姜芝闻到这股香味,就隐隐猜到了,结果果然没错。
这是一罐窖制的茉莉花茶,她凑近了闻闻,心里下了个定数:
至少估摸着三窖往上才能如此之香。
果然是不错的东西!